「八戸ばくだん」準優勝!
2010年1月13日
ご当地丼で「八戸ばくだん」準V(北海道新聞1/12)
ふるさと祭り東京(Brand8(八戸前沖さば日記)1/12)
「八戸ばくだん」準優勝♪(トリポン応援ブログ♪1/12)
「ふるさと祭り東京2010」の「ご当地どんぶり選手権」で、八戸の新兵器「八戸ばくだん」が準優勝をかっさらったそうな!
何でも「八戸ばくだん」はニンニクベースの醤油だれに漬けこんだ刻みイカをご飯にのせたものらしい…おらニンニク苦手(;ω;
餃子ってさ、美味しいよね。
でもおらニンニクダメなのよ、ユリ科植物全般を吐き戻す修正があってね。少量なら何とかいけるが。
でもさ、餃子とかってたまに食べたくなるのよね。んで食った後に具合悪くなったり、酷い時にはケロっと戻したりすると。
だからおらが八戸ばくだんを食ったらそんな風になる気がする!
ニンニクが苦手なおいらでも食えるようなそんなモノを強く望む!!
というワガママ妄想はいいとして、
某市議がテレビに出まくった効果もあったのか、シンプルなメニューながら準優勝に輝いたのは目出度いことですな。
是非地元でもどこかでメニューに、と思います。ニンニク抜きもープリーズー。
1件のコメント
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にんにくが苦手、ということなら
しょうが醤油にする手もありますね。
スライスにして浸しておくも良し、
すり下ろして溶いても良し。
あとは、烏賊と合うかどうか?
(個人的には、うにを裏漉しして、
だし醤油or昆布醤油で溶いたものを試してみたい・・・)