「かだる・かふぇ」採算合わずあす閉店(デーリー東北1/24)

明日25日に惜しまれつつも閉店する南部せんべい料理を出すお店「かだる・かふぇ」、その閉店理由の1つには原材料の為のせんべいのコストがかさんだこともあるとリンク先記事で伝えてはる。

えっと…まぁたしかにせんべいを衣にしたりしてたら原料コストは高くなるべな(=ω=A;
かと言ってあまり高い値段設定ではダメだろうし、また八戸駅などへの出店では街中の賑わいという部分であれだろうし、なかなか難しいですな。
また何らかの形で戻ってきて欲しいです。

それはそうと、なんか店の一部で相乗り出店するような話はどうなったんだべね。
まぁこういう形になったということは出店があったとしてもあれなのだろうが…いろんな意味で難しいんですな、きっと(=ω=A;;;