養殖技術進むクロマグロ　大学と企業が陸上で実験(Web東奥1/17)

リンク先記事によると、クロマグロの陸上で養殖する技術開発が進んでいるんだそうな。

陸上での養殖には陸上ならではのメリットがあるのよね。
まぁ施設次第だけれども水温等の環境を意識的にコントロールできますからね、技術が確立されれば安定供給には繋がりやすいでしょう。
また海洋中での養殖のような海洋汚染はさけられるでしょうな。
そんな意味で陸上養殖には今後にも期待したいところです。