6月14日、階上町が「元祖いちご煮試食会」を開いたそうな。
なんでも「はしを挿しても真っすぐ立つ」とっても具沢山をイメージし、おわん１杯に生ウニ100gとアワビ一個を使用したとか…
リンク先記事でも　「原価が高い」との意見があったそうだすが、やはりメインで売るには厳しいよね。
でもラインナップの１つとしては楽しいかな、とも思いました。