青森県発「おからこんにゃく」がW杯に乗り込むらしい
2006年6月11日
本家おからこんにゃく「津軽雪花」は売り切れ続出で現在入手困難らしい。 | おからこんにゃくがW杯ドイツへ(Web東奥6/11)
青森県藤崎町の菜食料理研究家、岡田哲子さんが考案したおからこんにゃくがワールドカップドイツ大会に乗り込んだそうな。 おからこんにゃくと言うと、焼いたり揚げたりすると食感が肉そのものになるっていう青森県発の噂のアレね。しかも原料が「おから」と「こんにゃく」なのでカロリーはかなり低い、しかもけっこう安い、と優れた食材だとのこと。 |
Exciteニュースの記事によると、『淡白なトリ肉風の味と食感なのだがたしかに「肉」』な感じらしい。
ヨーロッパにはカロリーを気にする人もおるらしいので、けっこうウケるかも知れませんな。
国内でも人気らしく、本家おからこんにゃく「津軽雪花」は売り切れ続出らしい。
なんでも8月以降でないと発送出来ないとか…すごい人気ぶりね(=ω=A;
何処のスーパーでも精肉コーナーとかに当たり前に並ぶようになって欲しいとおらは思っております。
▼参考リンク▼
おから蒟蒻の製造と販売「お肉みたい ドット ネット」
肉そっくり! 衝撃の食材「おからこんにゃく」(Exciteニュース2005/10/24)
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