スイカを種ごと食べられるようにする花粉「TANE FREE」ですと!?

↑なんかピノガールでおなじみナント種苗さんのTwitterで、スイカ種が無くなるみたいなツイート見てね、びっくりして調べてみたのさ。「TANE FREE」ってなんぞな?

〝スイカの種〟問題を解決!種ごと食べられる生産用花粉「TANE FREE」がリニューアル(@DIME5/6)
とりあえず記事見つけた。
オーレックホールディングスって主に農業機械を作っている会社が製造・販売している「TANE FREE」っていう製品らしい。2013年から売ってるっぽいが今回この名称にリニューアル。
なんでも、通常の種ありスイカ花粉の染色体を特殊技術で分断してDNAを不活化、授粉しても種の遺伝子情報だけは伝達せずに種が育たないまま生長するって仕組みらしい。
んで全くの種無しではなく、種の中身の胚乳がなく薄くてやわらかい白い種になって、その種も食べられるってことらしいよ。
しかも普通より甘みが増す!? これは本来種を作るための栄養が使われずに実に栄養が向かうことで甘くなるんだとか…そうなんだ…
この「TANE FREE」は、どんな品種のスイカでも使えるそうな。大小構わずどんな色でもOK、ってなかなかの凄まじさです。

こんな製品あるんだね。
ちょっと公式サイト見つけて販売サイトを覗いてみたけれど、15mg1320円、30mg2420円、60mg4400円で販売されているらしい。送料185円。
冷凍保存なのかな? 保冷箱などに入れて畑に持っていって開封後に使用。1雌花につき0.5mgほど使用なので、15mgでも30雌花に使えると。ただ2時間以内に使い切った方がいいらしい。

これは…スイカ農家向けだね。
個人で使っても開花のタイミングは株ごとに違うから一度に使い切るのが難しい感じだ。
いやでもすごいな、こんな製品があるんだね。
美味く活用すれば商品価値が上がってくれて良いのかも知んない。

▼参考リンク▼
TANE FREE 公式サイト

コメントを残す

%d