ニンニク焼酎商品化へ田子で関係者が試飲会(デーリー東北4/23)

田子町で「ニンニク焼酎」を作っているらしい。
4月20日には関係者を集めて試作品の試飲会を開いたそうな。
ニンニクの臭いをかぐわしい香りに感じるようなバランスにできるか、という辺りがポイントらしい。

六ケ所特産ナガイモ使用｢六趣｣醸造工房完成(デーリー東北4/23)

また六ヵ所ではナガイモ焼酎｢六趣｣を生産する為の工房もできたそうな。
この工房ができたことで、今まで委託製造だったものが全て地元で製造できる体制となったそうな。

今月2日には東北町が「ヤーコン焼酎」を開発したという報道がありました。
県内ではいろんなもので焼酎を作るのがブームなのかな？
「健康に良い」という辺りでのアピールもしたいような感じもプンプンしますが、まぁ県産野菜を有効利用できる形の１つとしては良いのかな、という感じでしょうか。

▼参考リンク▼
東北町が「ヤーコン焼酎」開発(みどりうかブログ4/2)