「八戸せんべい汁」優勝/Ｂ-１冬の陣(デーリー東北12/8)

12月6日～7日に開かれた「Ｂ―１冬の陣！北東北大決戦」の投票結果が発表されたらしい。
1位は「八戸せんべい汁」、2位は「黒石つゆやきそば」、3位が「あいがけ神代カレー」で、4位は「横手焼きそば」、5位は「青森生姜味噌おでん」とのことです。
またリンク先記事によると2日間で14000人が来場したそうです。

地元びいきとか抜きで、せんべい汁はやっぱり美味かったですよ。特にあのせんべいは八戸市民でもなかなか食べた事がないタイプで、せんべい感ともッちり感とがあるのに、よくあるせんべいやひっつみの煮過ぎてドロドロになった感もなく面白い食感があるのは良かったと思いました。
あとね、ぶっちゃけあれだ、お客に効率よく商品を渡せるかのも今回は影響したと思います。

会場では、横手やきそばだけがものすごい行列で、チケット売り場も横手やきそばだけが別だったのよね。おらの行った時には。
でも場内アナウンスによると、横手やきそばは乗せる目玉焼きが追いつかずに商品を提供するのが遅れている、みたいなことを言っていたのよね。
とするとあの行列は、客をさばききれなかったということも含んでの行列だった部分もあるはずなのよね。生産効率と言いますかそういう部分ね。
こういう差は実際には混雑時の提供の違いとなるわけで、それも投票などには影響してくると思われる。まぁもちろん行列があると違った効果もあるのだろうが。
その辺りも横手やきそばの投票に影響を与えた可能性は否めないと思います。

あと思い返して、チケットは良かったと思う。
ただチケット売り場をもっと分かりやすく、できればもうちょっと行列の影響の出ない場所にとも思ったよね。まぁ中の人も感じているのだろうが。
その辺りは次回への課題としてよろしくですな…次回はあるのか？

▼参考リンク▼
「Ｂ―１冬の陣！北東北大決戦」に行ってきました(みどりうかブログ12/7)