海の幸の生産履歴がネットでわかるように

海の幸にも生産履歴 各漁協 ネットで公開(asahi.comMYTOWN2/8)

陸前高田市の広田湾漁協が殻付きカキの生産履歴がわかるサービスをはじめたそうな。
出荷の際に貼られるラベルに「9桁の出荷コード番号」と「漁協HPのURL」が記されてあり、HPにアクセスし出荷コード番号を入力するとした「生産者」「養殖海域」「収穫日」「出荷先」「大腸菌、ノロウイルス検査結果」などが表示されるとのこと。

今季は試験運用だすが、来季からは出荷する全てに対応する事を目指しているらしい。
また一今月中旬にワカメでも始める予定。

ほかにも大船渡市の綾里漁協で、昨年1月から「早採りわかめ磯一番」と「新鮮活ほたて恋し浜」で導入。
宮古市の田老町漁協でも「真崎ワカメ」に導入。
同市の重茂漁協、釜石市の釜石東部漁協でも導入。
大船渡市漁協は現在カキで準備中。

まぁワカメはともかくカキとかは特に生食で中ると辛いので、より安心する為にこういう情報を公開することは望ましい事です。

コメントを残す

%d