【人生食あり 守られる味】「せんべい汁」 八戸の味(Sankei WEB 生活・健康 食 6/17)

リンク先記事で、東京でせんべい汁が食べられる「炉端座八戸」というお店とせんべい汁がらみの記事が載ってはる。

やっぱりあれか、せんべい汁というとおやつのせんべいを突っ込むよなイメージってのが全国的には多いのね。 まぁあれですよ、八戸の食べ物は美味しいんすよ。名前があれなだけで。 「いちご煮」だってウニとアワビの潮汁でウニがまるでキイチゴのようなって感じでいちご煮だし、「まめしとぎ」だって見た目なぞの緑の草履でも美味しいし、とりあえず食べてみると良いのですよ。それで好きじゃなければごめんなさいと。

…どうもやはりおらのせんべい汁の概念は少しマイナーなもののようです(=ω=A;;;

▼参考リンク▼
八戸せんべい汁研究所
八戸せんべい汁研究所Blog
炉端座八戸笹塚店(ささはたドッとこむ)